12+ Makanan Khas Banten Yang Paling Banyak Dicari

Tentang Makanan Khas 210 views

Singgahi.com – Banten merupakan salah satu provinsi yang tebilang masih baru. Karena provinsi ini baru saja memisahkan dari Jawa barat pada Tahun 2000. Dengan renggang waktu beberapa tahun bisa dikatakan provinsi ini merupan provinsi baru, namun perkembangan ekonomi dan industrinya juga pesat sekali. Tak hanya dibidang industri, provinsi Banten juga memiliki daya tarik dari segi wisatanya. Baik itu wisata kuliner makanan khas banten , wisata alam ataupun wisata religinya.

Lihat juga :

Sebelumnya kita sudah membahas tentang keindahan alam yang ada di Banten . Namun serasa kurang cukup jika membahas tentang keindahan alamnya saja. Sembari menikmati keindahan alam, kamu harus mencicipi Makanan Khas Banten yang menjadi primadona dan banyak diburu oleh pecinta kuliner.

Selaku warga banten, mungkin tak asing dengan hidangan yang akan di paparkan ini. Namun bagi kamu yang baru berkunjung ke Banten, atau kamu yang sedang mencari rekomendasi dan ingin merasakan kenikmatan makanan khas banten. Maka mengunjungi website Singgahi.com adalah sesuatu yang tepat. Karena kita akan membahsnya satu persatu.


Makanan Khas Banten yang Paling Diburu Wisatawan


1. Nasi Sum – sum Makanan Khas Serang Banten

Sesuai namanya, makanan khas banten yang direkomendasikan pertama adalah Nasi Sumsum. Nasi ini berbahan baku nasi yang dicampur dengan sumsum dari tulang kerbai. Uniknya dimasak dengan cara di bakar. Bumbu dari tulang sumsum dan Nasi dimasak dengan cara terpisah. Kemudian dicampur dengan cara di goreng. Tidak sampai disana, proses pembuatan dilanjutkan dengan cara membungkus nasi dan sumsum dengan menggunakan daun pisang yang sudah dibersihkan dan langkah selanjutnya adalah dibakar.

Nasi sumsum merupakan makanan khas banten yang menjadi andalan. Hal ini karena nasi sumsum memiliki rasa yang gurih, nikmat nan lezat. Sayangnya makanan ini agak sulit dijumpai karena sudah sedikit penjual yang menjual makanan khas banten ini. Namun tetap jangan khawatir jika pergi ke Banten kamu pastinya bisa menemui makanan khas banten ini.

Makanan Khas Banten


2. Nasi Uduk Empal Makanan Khas Serang Banten

Yang kedua, ada nasi uduk empal. Nasi uduk empal merupakan makanan khas Serang Banten yang Singgahi.com rekomendasikan untuk kamu santap dan nikmati kelezatannya. Jika berkunjung ke Serang, kamu tidak akan kesulitan menjumpai penjual Nasi Uduk Empal. Penjual nasi uduk empal khas serang ini bisa ditemui dipinggir-pinggir jalan.

Nasi uduk empal merupakan makanan berbahan baku nasi yang dipasak menggunakan santan kelapa. Kemudian saat memasak diberi salam dan sereh. Cara penyajiannya yaitu dengan menggunakan telur, tempe oreg dan elengkap lainnya seperti kerupuk atau emping. Sesuai namanya, nasi khas serang banten ini disajikan juga dengan menggunakan empal.

Makanan Khas Banten

Oia, untuk menikmati kelezatan Nasi Uduk Empal biasanya banyak pedagang dipinggir jalan yang menjual pada saat pagi hari. Jadi pastikan bangun pagi untuk berburu makanan khas banten yang lezat ini.


3. Nasi Belut Makanan Khas Banten

Pilihan makanan khas banten yang berikutnya adalah Nasi Belut asal banten. Nasi belut juga merupakan makanan khas dari banten yang cukup difavoritkan. Selain enak dan gurih, belut juga mempunya kandungan protein yang tinggi.

Lihat : Tempat Wisata Kuliner Anyer Terpopuler & Terhitz

Sehingga makanan khas ini terbilang bagus untuk pertumbuhan. Bagi kamu pecinta belut, tentunya jangan sampai melewati makanan khas banten dengan bahan dasar belut ini. Jangan khawatir akan kebersihannya, karena belut ini diolah dengan cara yang higenis dan bersih.

Makanan Khas Banten


4. Sate Bandeng Makanan Khas Banten

Jika kamu tidak menyukai belut, maka ada alternatif lain mencicipi sate dengan versi sate bandeng. Sate bandeng juga merupakan makanan khas banten yang perlu kamu cicipi kelezatannya ketika kamu berkunjung ke Banten.

Sate bandeng khas Banten tentu saja merupakan makanan yang sudah terkenal. Karena makanan khas banten yang satu ini sudah dibuat sejak abad ke 16. Saat itu hidangan bandeng disajikan untuk melayani tamu dengan menyajikan ikan bandeng tanpa dengan durinya. Dan hingga saat ini, ikan bandeng tersebut menjadi makanan yang difavoritkan bagi banyak orang.

Karena proses pembuatannya dengan dicampuri bahan rempah rempah pilihan terbaik. Selain memiliki rasa yang aduhay, sate bandeng ini juga telah hilang rasa amisnya. Justru malah aroma rempah-rempah yang lezat lebih mendominasi.

Makanan Khas Banten


5. Laksa Makanan Khas Tanggerang Banten

Laksa merupakan makanan khas tanggerang dan direkomendasikan menjadi makanan khas Banten oleh Singgahi.com yang wajib kamu cicipi jika belum pernah merasakan kelezatannya. Laksa merupakan makanan dengan bahan mie bihun yang penyajiannya disiram dengan kuah yang sangat khas. Pada kuah tersebut biasanya disertai juga dengan potongan daging ayam yang empuk yang sudah dipotong kecil-kecil. Kuah laksa dibuat dengan menggunakan bahan baku santan kelapa yang dimasak menggunakan campuran kentang. Kemudian dicampur juga dengan kaldu ayam, sehingga menghasilkan kuah yang terasa nikmat dan hangat di tenggorokan.

Makanan Khas Banten


6. Rabeg Makanan Khas Banten

Rebeg khas Banten juga merupakan makanan terfavorit yang ada di banten. Sampai sampai makanan yang satu ini sudah dijadikan makanan kebanggan Khas Banten. Tentu saja ketika kamu berada di Banten, khususnya sedang berada di Kota Serang, mencicipi makanan khas banten yang satu ini menjadi sesuatu yang wajib.

Makanan khas banten ini terbuat dari bahan utama daging dan jeroan sapi. Yang diolah dan dicampur sedemikianrupa dengan bahan seperti daun jeruk, pala, serai, cengkih dan diberi kayu manis. Rebeg khas banten merupakan merupakan sajian makanan khas banten dengan citarasa yang enak dan lezat. Dan karena aromanya yang menggoda, tentu saja kamu akan semakin penasaran dengan rasanya yang menggugah selera.

Makanan Khas Banten


7. Kue Cucur Khas Banten

Makanan khas banten yang berikutnya adalah olahan kue yang diberi nama Kue Cucur. Mungkin kue cucur sering ditemui dibeberapa tempat diluar Banten. Namun menyantap kue cucur langsung dari banten merupakan sensasi tersendiri. Apalagi ke tempat wisata di banten sambil menikmati makanan khas banten ini.

Kue cucur biasanya disajikan pada saat ada acara-acara penting di keluarga dan pernikahan. Namun makanan khas ini juga sudah biasa dimakan sebagai cemilan sehari-hari. Bagi penulis Singgahi.com memakan kue cucur bisa membuat ketagihan, maka dari itu kue ini juga sangat direkomendasikan untuk kamu yang belum pernah mencicipinya.

Makanan Khas Banten


8. Pecak Bandeng Makanan Khas Banten

Masih terbuat dari olahan ikan bandeng. Makanan khas banten selain sate bandeng ada juga Pecak bandeng. Makanan khas olahan bandeng ini juga sudah terkenal disana. Sesuai namanya, pasti saja terbuat dari bahan utama Bandeng. Pecak bandeng dibuat dengan cara dibakar hingga daging ikan benar-benar matang. Namun ikan tidak sampai kering, apalagi gosong. Selainjutnya ikan tersebut dihidangkan dengan menggunakan sambel pecak yang dibuat dari bahan pilihan dan sudah dicampur perasan jeruk.

baca juga : 8 Tempat Wisata Kuliner Di Ambarawa yang Recommended

Makanan Khas Banten


9. Kue Pasung Merah Makanan Khas Banten

Nama makanan yang satu ini terasa terdengar aneh. Nama makanan khas banten yang satu ini yaitu Pasung Merah. Namun jangan hanya mendengar nama saja, kamu harus tau dari segi rasanya. Makanan khas banten yang satu ini memiliki rasa yang tidak diragukan lagi. Tentunya buat kamu yang belum pernah mencobanya, sangat direkomendasikan untuk menyantap Pasung Merah.

Pasung Merah merupakan makanan kue khas banten yang terbuat dari bahan baku diantaranya yaitu : tepung beras, tepung sagu, gula merah, dan santan. Bahan baku tersebut dibungkus menggunakan daun pisang. Sehingga menciptakan aroma yang khas dan alami. Selain namanya yang unik, kue ini juga memiliki bentuk yang unik seperti corong. Eit, ketika ke Banten pokonya jangan sampe kelewat membeli kue yang satu ini.

Makanan Khas Banten


10. Sate Bebek Cibeber Makanan Khas Banten

Selanjutnya ada Sate Bebek Cibeber yang menjadi makanan khas Banten. Dan sate ini juga merupakan makanan yang menjadi favorit bagi warga Banten sendiri. Dan bagi para wisatawan tentunya sangat disarankan untuk menikmatinya. Sate yang berasal dari Cibeber ini, jika dilihat sekilas, memang hampir sama dengan sate pada umumnya. Namun tentu jauh berbeda.

Karena bahan dasarnya adalah bebek, jika sate pada umumnya berbahan ayam atau daging kambing. Sate dengan bahan baku daging bebek ini disajikan dengan cara yang berbeda dari sate pada umumnya. Uniknya sate bebek cibeber disajikan dengan menggunakan kuah yang terbuat dari gula merah yang sudah dicampur dengan rempah-rempah khas nusantara. Campuran bumbu tersebut tentu saja menjadikan sate ini jauh lebih berbeda dari sate pada umumnya.

Makanan Khas Banten


11. Angeun Lada Makanan Khas Banten

Makanan khas asal Banten yang berikutnya adalah bernama Angun Lada. Atau biasa dikenal dengan panggilan Sayur Lada. Makanan khas banten ini merupakan makanan yang terbuat dengan bahan baku dari sayur-sayuran, daging sapi dan daun walang. Makanan khas ini berasal dari daerah Lebak dan Pandeglang Provinsi Banten. Dari segi rasa sudah tidak diragukan. Karena memiliki cita rasa yang segar dan enak. Pokonya kamu wajib icip-icip makanan khas yang satu ini. Bisa dinikmati saat makan siang tiba.

Makanan Khas Banten


12. Balok Manis Makanan Khas Banten

Makanan yang disarankan untuk kamu cicipi saat berada di banten berikutnya adalah Balok manis. Makanan khas Banten ini berasal dari Kabupaten Pandeglang. Dibuat dari bahan dasar singkong, yang dibentuk menjadi berbentuk balok. Kue khas banten ini memiliki rasa yang enak dan memiliki tekstur yang lembut di lidah. Warnanya putih, dan jika kamu memakan kue yang satu ini dijamin bakal ketagihan deh. Oia, biasnya kue balok ini disajikan dengan taburan salundreng diatasnya.

Makanan Khas Banten


13. Ketan bintul Khas Banten

Makanan khas banten yang terakhir yang menjadi pilihan Singgahi.com adalah Ketan Bintul. Karena namanya saja ketan, maka bahan baku dari makanan khas banten ini adalah ketan yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Ketan bintul juga merupakan makana khas dengan rasa yang enak dan gurih. Paling enak jika dimakan dengan dengan taburan serundreng kelapa, menjadikan makanan asal bintul ini lebih gurih dan enak. Pokonya Ketan Bintul juga wajib kamu coa makan saat pergi ke banten, atau saat berlibur disana.

Makanan Khas Banten


Makanan Khas Lainnya :

Nah, itulah beberapa ulasan tentang makanan khas banten yang paling banyak dicari wisatawan. Kamu bisa mencicipi salah satunya, atau membeli beberapa. Apalagi kalo berhari hari sedang berada di banten, tentu memakan satu jenis makanan khas banten saja tidaklah cukup. Selamat berburu kuliner khas banten.

Tags: #Banten

Nur Auliani
Penulis : 
Lakukan sebisa mungkin, selagi masih hidup. Menulis juga melakukan sesuatu kan? Mari menulis, tunjukkan nusantaramu.